แปรรูปหญ้าหวานทดแทนน้ําตาล
การแปรรูปเพิ่มค่าสินค้าเกษตรหญ้าหวาน (Stevia) จัดเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่กําลังมาแรงเนื่องจากใบหญ้าหวานมีสารประกอบที่สามารถทดแทนน้ําตาลได้เป็นอย่างดี ทั้งยังให้ความหวานที่มากกว่าน้ําตาลถึง 300 เท่า
การแปรรูปสมุนไพรพื้นบ้านเป็นผง
การแปรรูปเพิ่มค่าสินค้าเกษตรนั้นไม่จําเป็นว่าต้องเป็นสมุนไพรหายากเท่านั้น สมุนไพรบ้านๆ อย่าง ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด นอกจากจะนํามาทําอาหารหรือเป็นส่วนประกอบอาหารจานอร่อยแล้ว ...
แปรรูปผลไม้เป็น”ข้าวเกรียบ” เพิ่มวิตามิน-ใยอาหารสร้างรายได้
ประเทศไทย...เป็นแหล่งเพาะปลูกพืชผักและผลไม้ที่สำคัญจำพวก ทุเรียน ลิ้นจี่ มังคุด ลำไย สับปะรด ฯลฯผลไม้ที่ให้ผลผลิตในฤดูกาล มักจะออกมามากจนล้นตลาด ...
ระยะเวลาทำแห้งสมุนไพร และเครื่องเทศ ด้วยระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาราโบล่าโดม
ระยะเวลาทำแห้งสมุนไพร และเครื่องเทศ ด้วยระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาราโบล่าโดม
ชาวสวนระทม! มะม่วงราคาตกในรอบ 10 ปี เหลือกิโลละบาท สุดท้ายต้องเททิ้ง 100 ตัน
เหตุเจอพิษโควิด มะม่วงล้นตลาด ไม่มีผู้รับซื้อ ชาวสวนระทม! มะม่วงราคาตกในรอบ 10 ปี เหลือกิโลละบาท ...
สูตรทำ มะม่วงกวน สูตรนี้สามารถเป็น เมนูทำขาย หรือจะทำเก็บเอาไว้กินเองในครอบครัวก็ได้ บอกเลยว่าขายได้กำไรปังแน่นอน
ทำเมนูมะม่วง อะไรดี ? มีมะม่วงอยู่เยอะ แถมกำลังทยอยสุกไปเรื่อยๆ แบบนี้ วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ ...